?>

Adana’nın yöresel tatları, lezzet severleri bekliyor

Ekonomi - 1 yıl önce

Adana’nın yöresel tatları güveç, kebap ve lahmacun lezzet sever vatandaşları bekliyor.

Kebabın olduğu kadar birçok yöresel lezzetinde başkenti olan Adana’da hemen hemen her kebapçıda yöresel birçok ürün satışı yapılıyor.

Adanalı kebapçı Cihangir Korkmaz ise Adana’ya özgü güveci, Adana lahmacununu ve Adana Kebap’ını lezzet severler ile buluşturuyor. Adana’nın en ünlü yemeği olan, coğrafi işaretli ‘Adana kebabı’, uzun yılardır neredeyse tüm restoranlarda mevsim, soğan, ezme, kaşık ve tablacı salatasının yanı sıra kaşarlı mantar, cacık, humus, pişmiş soğan, biber, domates, fındık lahmacun, fındık pide, çiğ köfte gibi ürün ve mezelerle servis ediliyor.

Yanında 10 çeşit mezeyle sunulan Adana kebap, Adana lahmacunu ve patlıcan tavası hem gözü hem de mideyi doyuruyor.

“Seneye görüşürüz diyerek ayrıldılar”

İhlas Haber Ajansı’na konuşan kebapçı Cihangir Korkmaz, “Adana’nın yöresel tatlarını lezzet severler ile buluşturuyoruz. Hem çok beğeniliyor hem de herkesin ilgisini çekiyor. Bu lezzetlerimizi gelen misafirlerimize tattırıyoruz. Yaz aylarında yurt dışından gelip bu lezzetleri tadanlar seneye görüşürüz diyerek ayrıldılar” ifadelerini kullandı.

“Adana Kebap erkek kuzu etiyle yapılır”

Yöresel lezzetlerin yapım aşamasında bahseden Korkmaz, “Adana Kebap erkek kuzu etiyle yapılıyor. Zırh ile et kıyılıyor. Adana lahmacunu ise soğanlı yapılıyor. Bir porsiyonda 5 adet lahmacun oluyor. Güveç ise topak patlıcanlarla yapılıyor. 6-7 ve 8 Ekim’de Lezzet Festivali düzenlenecek. Festivale bütün katılacak misafirlerimize de bu lezzetleri tattıracağız” dedi.

Haftanın Öne Çıkanları

Gaziantep’te yaşlı adamın feci ölümü

2023-09-04 09:11 - Gündem

Sigaraya günlerdir konuşulan zam geldi. Philip Morris grubu sigara fiyatlarını 5 TL artırdı

2023-09-04 08:42 - Ekonomi

Benzin ve motorinden sonra LPG'ye büyük zam!

2023-09-03 02:25 - Ekonomi

Gaziantep’e göktaşı mı düştü? Geceyi gündüz gibi aydınlattı!

2023-09-03 02:23 - Gündem

Gaziantep'te trafik terörü hız kesmiyor

2023-09-03 00:22 - Gündem

Gaziantep’te 3 avukata saldırı

2023-09-02 11:32 - Asayiş

Öğrencilere 1 milyondan fazla spor ayakkabısı hediye

2023-09-01 18:45 - Yaşam

Velileri üzecek haber: Gaziantep’te servis ücretlerine zam geldi

2023-09-01 18:27 - Gündem

SANKO Park’ta kitap fuarı açıldı

2023-09-01 16:13 - Yaşam

GERÇEK COLOMBİA COFFEE LEZZETİ VADİPARK İBRAHİMLİ'DE

2023-09-01 14:47 - Yaşam

İlgili Haberler

İstanbul Havalimanı'ndan Guangzhou'ya uçuş

21:18 - Ekonomi

Bakan Işıkhan, HAK-İŞ Konfederasyonu Genel Başkanı Arslan ile görüştü

21:13 - Ekonomi

Gazprom: 2027’de Çin’in en büyük doğal gaz sevkiyatçısı olacağız

20:57 - Ekonomi

Kayseri’nin aylık ihracatı yüzde 25 oranında arttı

20:47 - Ekonomi

Moody's: Türkiye'nin gri listeden çıkarılması yabancı yatırımları artıracak

20:03 - Ekonomi

Günün Manşetleri

ŞAHİN'DEN 10 KASIM MESAJI

17:29 - Gündem

MELİH MERİÇ ARI GİBİ... Meriç: "Çalmadık Kapı Sıkmadık El Bırakmayacağız"

17:27 - Gündem

BAŞKAN TAHMAZOĞLU: “GAZİ MUSTAFA KEMAL ATATÜRK'Ü SAYGIYLA ANIYORUZ”

17:25 - Gündem

OSB Başkanı Cengiz Şimşek: “En Büyük Eserini İlelebet Yaşatacağız”

20:56 - Gündem

FİKRET KİLECİ: ATA’MIZIN AZİZ HATIRASINA SAHİP ÇIKIYORUZ

20:55 - Gündem