?>

Sabriye teyzenin kanlıca mantarı mesaisi

Gündem - 1 yıl önce

Bolu’da 57 yaşındaki Sabriye Cihat, ormandan topladığı kanlıca mantarlarını pazar alanında kilosunu 150 liradan satarak aile ekonomisine katkı sunuyor.

İhsaniye Mahallesinde kurulan pazar alanında tezgah açan 57 yaşındaki Sabriye Cihat, ormandan topladığı mantarları satarak aile ekonomisine katkıda bulunuyor. Bolu’nun soğuk hava şartlarına rağmen açık havada tezgahının başında oturan 57 yaşındaki emekçi kadın, ormandan topladığı kanlıca, malkadın ve içikızıl mantarlarını satmak için akşam saatlerine kadar pazar alanında bekliyor. Bolulu vatandaşların en çok tercih ettiği mantarlar arasında bulunan kanlıca mantarı kilosu 150 liradan rağbet görüyor.

Mantarları ormanlardan kendisinin topladığını dile getiren Sabriye Cihat, "Mantarları kendim topluyorum. At yaylası bölgesinden topluyorum. 57 yaşındayım. Mantarları ormandan toplamak zor oluyor ama ekmek de kolayla kazanılmıyor. Pazarda akşam saatlerine kadar bekliyoruz. Kanlıca mantarının yemesi çok güzel olur. Faydaları konusunda bir de duyduğum bir olay oldu. Birisinin kan değerleri eksik çıkıyormuş. Bir türlü değerleri uyuşmuyormuş. Kanlıca mantarı yemiş ve Ankara’ya hastaneye gitmiş. Kan değerleri seviyesinin üstünde çıkmış. Doktor hayret ederek ‘Sen ne yedin geldin?’ demiş. ‘Kanlıca mantarı yedim geldim’ demiş o da. Seve seve yeriz" dedi.

Kanlıca mantarının lezzetli olduğunu ifade eden Sabriye Cihat, "Bunu istersen haşla ya da tereyağında kızartıp yiyebilirsin. İsterseniz domates ve biberle sote yaparak yenebilir. Lezzeti güzeldir" diye konuştu.

Haftanın Öne Çıkanları

Genç Girişimci Ahmet Taşkın: İnternetin yıldızı parlıyor

2023-11-14 09:10 - Gündem

DEFA LİFE HASTANESİ KADROSUNA YENI BiR BIRANŞ DAHA EKLEDi.

2023-11-14 09:05 - Sağlık

Şahinbey Ampute Futbol Takımı, Şampiyonlar Ligi’nde finalde

2023-11-13 10:43 - Spor

FUTBOL AKADEMİLERİ, YETENEKLERİ ŞEKİLLENDİRİYOR

2023-11-13 10:38 - Spor

Gaziantep İyilik Hareketi durmak bilmiyor

2023-11-12 13:50 - Gündem

Türkiye'de bir ilk: Fast-Food Restoranları Yapay Zekâ ile nasıl daha iyi hizmet sunuyor?

2023-11-11 09:43 - Gündem

DEPREM BÖLGESİNDE YENİ GASMEK BİNALARI HİZMETE AÇILDI

2023-11-09 16:36 - Gündem

Gaziantep'te sertifikalı tohumların dağıtımına başladı

2023-11-09 16:18 - Yaşam

SANKO Okulları öğrencileri VEX IQ Robotik yarışmasından iki ödülle döndü

2023-11-09 16:17 - Teknoloji

Gaziantep'te eylem hazırlığındaki örgüt üyesi yakalandı

2023-11-09 16:16 - Gündem

İlgili Haberler

GAZİANTEP‘TE DEFİNECİLERE SUÇÜSTÜ!

21:19 - Gündem

ŞAHİNBEY BELEDİYESİ’NDEN ÇİFTÇİYE DESTEK

20:25 - Gündem

GAZİANTEP’TE ÖĞRETMENLER GÜNÜ ÇİÇEKLERLE KUTLANDI

20:23 - Gündem

BAŞKAN FEDAİOĞLU’NDAN 24 KASIM ÖĞRETMENLER GÜNÜ MESAJI

09:33 - Gündem

Hacı Ahmet Ünlü; 40 yıl türbe sanılan yer dövüşçü Diagoras'a ait çıktı

09:05 - Gündem

Günün Manşetleri

GAZİANTEP‘TE DEFİNECİLERE SUÇÜSTÜ!

21:19 - Gündem

ŞAHİNBEY BELEDİYESİ’NDEN ÇİFTÇİYE DESTEK

20:25 - Gündem

GAZİANTEP’TE ÖĞRETMENLER GÜNÜ ÇİÇEKLERLE KUTLANDI

20:23 - Gündem

BAŞKAN FEDAİOĞLU’NDAN 24 KASIM ÖĞRETMENLER GÜNÜ MESAJI

09:33 - Gündem

Hacı Ahmet Ünlü; 40 yıl türbe sanılan yer dövüşçü Diagoras'a ait çıktı

09:05 - Gündem