?>

Tezgahlarda azman balığı bolluğu

Gündem - 10 ay önce

Düzce’de balık tezgahının en ucuz balığı istavritin babası olarak tabir edilen azman balığı oldu. Kilosu 90 liradan satılan azman balığı lezzeti ile de damakları şenlendiriyor.

Düzce’de tezgahlarda azman balığı fiyatı ile dikkat çekti. Denizlerde istavrit balığının babası olarak bilinen azman balığı, tezgahın en ucuzu olarak dikkat çekti. Lezzeti ile damaklarda iyi bir tat bırakan ve azman balığı ile ilgili bilgiler veren Balıkçı Hülya Kılıç, “Azman balığı, istavrit balığının irileşmiş hali. Büyük, güzel ve lezzetli. Şu an bol çıkıyor. İstavritimiz çok güzel. Bolluğun ve bereketin verdiği şekilde uygun fiyatla tezgahlara geldi. Şu anda tam istavrit mevsimi. Baba istavrit diyebiliriz. Normal istavritten farkı yok. İçini alıp temizlenerek unlayıp tuzlanarak hamsi gibi tavaya dizilecek. Kalın ve iri olduğu için yanlarına biraz çizik atılması gerekiyor. Kısık ateş ve az yağda gayet güzel pişer” dedi.

Tezgahlarda hamsi 100, uskumru 120, levrek 130, somon 200, çupra 130, mezgit 120, zargana 170 liradan satılırken, azman istavrit ise 90 liradan satışa konuldu.

Haftanın Öne Çıkanları

Gelecek Partisi Gaziantep'te Aday Çıkarmadı

2024-01-15 10:34 - Politika

Tayyar’dan CHP’ye Davul-Zurna tepkisi

2024-01-15 10:31 - Politika

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Gaziantepli şehit Hakan Gün'ün babasıyla telefonda görüştü

2024-01-15 09:29 - Gündem

Gaziantepli tasarımcıdan depremden koruyan yatak

2024-01-15 09:27 - Gündem

Karbonmonoksit gazından zehirlenen yaşlı çift hayatını kaybetti

2024-01-15 09:26 - Gündem

Gaziantep ekibine 3 dönem transfer yasağı geldi

2024-01-14 23:11 - Spor

Tarihi zam duyuruldu: Sürücülere yüzde 100 zam geldi

2024-01-13 16:39 - Gündem

Şehidimiz Gaziantep Havalimanında dualarla karşılandı.

2024-01-13 16:36 - Gündem

Gaziantep adayının açıklanması ertelendi!

2024-01-13 07:50 - Gündem

Gaziantep'e Şehit Ateşi Düştü.!

2024-01-12 22:44 - Gündem

İlgili Haberler

MERİÇ’TEN DİKKAT ÇEKEN AÇIKLAMA

01:28 - Gündem

Şahinbey Belediyesi Çocuk Şenliği kapılarını açtı

20:07 - Gündem

ŞAHİN'DEN 10 KASIM MESAJI

17:29 - Gündem

MELİH MERİÇ ARI GİBİ... Meriç: "Çalmadık Kapı Sıkmadık El Bırakmayacağız"

17:27 - Gündem

BAŞKAN TAHMAZOĞLU: “GAZİ MUSTAFA KEMAL ATATÜRK'Ü SAYGIYLA ANIYORUZ”

17:25 - Gündem

Günün Manşetleri

MERİÇ’TEN DİKKAT ÇEKEN AÇIKLAMA

01:28 - Gündem

Şahinbey Belediyesi Çocuk Şenliği kapılarını açtı

20:07 - Gündem

A Parti Gaziantep İl Başkanı Belli Oldu

08:56 - Politika

ŞAHİN'DEN 10 KASIM MESAJI

17:29 - Gündem

MELİH MERİÇ ARI GİBİ... Meriç: "Çalmadık Kapı Sıkmadık El Bırakmayacağız"

17:27 - Gündem