?>

Yeşil soğan bu yıl üreticisini memnun etti

Gündem - 11 ay önce

Aydın’da zorlu şartlarda hasat edilen yeşil soğanın kilogramının tarlada 10 liradan alıcı bulması üreticileri mutlu ediyor.

Ege Bölgesi’nin üretim hacmi açısından en büyük kırsal mahallesi olan Acarlar Mahallesi’nde üreticiler gece gündüz demeden üretmeye devam ediyorlar. Hayatlarını çiftçilik ve pazarcılık yaparak kazanan vatandaşlar, bin bir emekle yetiştirdikleri ürünlerini yine kendileri hazırlayıp satışını gerçekleştiriyorlar. Ilıman havası ve bereketli toprakları sayesinde birçok ürünün yetiştiği Aydın’da yeşil soğan bu yıl üreticisinin yüzünü güldürdü. Salataların vazgeçilmezleri arasında yer alan ve bazı yemeklerin yanında söğüş olarak tüketilen yeşil soğanın bağı 10 TL’den alıcı buluyor. Tarladan topladıkları yeşil soğanları İzmir ve Aydın’daki hallere sattıklarını ifade eden Gökhan Tektaş, "Çok şükür yeşil soğan işi bu sene iyi gidiyor. Doğu illerinde yeşil soğan üretimi kış aylarında ancak seralarda yapılabilirken, Aydın’ın iklimi ılıman olduğu için bu dönemde de üretim yapabiliyoruz. Yeşil soğan, pırasa, roka, ıspanak eve maydanoz gibi yeşilliklerin üreticiliğini yapıyoruz. Genellikle sabahları Acarlar haline ürünümüzü götürüp satıyoruz ve siparişler alıyoruz. Günün belli saatleri genelde tarladayız, bazen bu gün boyu da olabiliyor. Soğan ayıklama ve demetleme işi de hava şartlarına göre zor olsa da onun da yevmiye ücreti 400 TL" dedi.

Yeşil soğanın dayanıklı bir ürün olduğunu belirten Tektaş, "Bazı ürünler vardır ki kısa sürede hasat edilmesi gerekir. Ancak yeşil soğan öyle değil. Dayanıklılığı ile tarlada bahara kadar sahibini bekleyebilir. Bağışıklık sistemi üzerinde olumlu şekilde etkileri bulunan C vitamini, potasyum, magnezyum ve demir içeren yeşil soğan bağışıklık sistemini koruyarak, güçlendirir. Koku yapması nedeniyle bazı vatandaşlar tarafından pek tercih edilmese de doğal beslenerek sağlığını korumak isteyen vatandaşların sayısı da bir hayli fazla. Bu nedenle vatandaşlarımıza yeşil soğan tüketmelerini tavsiye ediyorum" diye konuştu.

Haftanın Öne Çıkanları

Gaziantep’te ilçeler hangi partiye bırakılacak?

2023-12-14 19:52 - Politika

Ticaret Bakanlığı Müşavirleri GAİB’te ihracatçılarla buluştu

2023-12-14 12:03 - Ekonomi

Nar Çiçekleri Çocuk Korosu, Cumhuriyetin 100. Yılını Müzikle Kutluyor

2023-12-14 11:32 - Yaşam

Tekstil ve hazır giyim sektörünün kalbi Gaziantep’te atacak

2023-12-13 15:26 - Ekonomi

ŞEHİTKAMİL’DEKİ ORTAOKULLAR KIYASIYA YARIŞTI

2023-12-13 15:24 - Eğitim

GELENEKSEL SPOR ETKİNLİKLERİ BİNLERİ BULUŞTURUYOR

2023-12-13 15:17 - Yaşam

Kilis’te 2 motosiklet çarpıştı:1 yaralı

2023-12-13 15:14 - Asayiş

Tahmazoğlu’ndan evlenen gençlere nikah sürprizi

2023-12-13 15:13 - Yaşam

Fadıloğlu: “Tüm başarılarda büyük bir emek ve çaba var”

2023-12-13 15:11 - Yaşam

GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ’NDE ZİRVE NOKTASI: KÜLTÜR, İNSAN HAKLARI VE TOPLUMSAL DÖNÜŞÜM VE DAHA BİRÇOK AKADEMİK KONUNUN ELE ALINDIĞI II. GÖÇ ÇALIŞMALARI SEMPOZYUMU DÜZENLENİYOR

2023-12-13 10:21 - Eğitim

İlgili Haberler

ŞAHİN'DEN 10 KASIM MESAJI

17:29 - Gündem

MELİH MERİÇ ARI GİBİ... Meriç: "Çalmadık Kapı Sıkmadık El Bırakmayacağız"

17:27 - Gündem

BAŞKAN TAHMAZOĞLU: “GAZİ MUSTAFA KEMAL ATATÜRK'Ü SAYGIYLA ANIYORUZ”

17:25 - Gündem

OSB Başkanı Cengiz Şimşek: “En Büyük Eserini İlelebet Yaşatacağız”

20:56 - Gündem

FİKRET KİLECİ: ATA’MIZIN AZİZ HATIRASINA SAHİP ÇIKIYORUZ

20:55 - Gündem

Günün Manşetleri

ŞAHİN'DEN 10 KASIM MESAJI

17:29 - Gündem

MELİH MERİÇ ARI GİBİ... Meriç: "Çalmadık Kapı Sıkmadık El Bırakmayacağız"

17:27 - Gündem

BAŞKAN TAHMAZOĞLU: “GAZİ MUSTAFA KEMAL ATATÜRK'Ü SAYGIYLA ANIYORUZ”

17:25 - Gündem

OSB Başkanı Cengiz Şimşek: “En Büyük Eserini İlelebet Yaşatacağız”

20:56 - Gündem

FİKRET KİLECİ: ATA’MIZIN AZİZ HATIRASINA SAHİP ÇIKIYORUZ

20:55 - Gündem